東海岸奇幻旅程

都到綠島了，除了享受島上富有的海洋生態外，一間間風格獨特的小店也是美拍不可錯過的，這幾間近期才開幕的超素西、超文卿咖啡廳，簡單的木頭小屋、超大吊床，加上綠意包圍的植作與美味甜點，一眼就愛上的放鬆秘境太可以～

【蔓蔓】

疫情指揮中心宣布疫情警戒的這段日子，代表台灣各地的疫情尚未獲得好轉，大家待在家自主隔離的時間勢必會更長，除了外帶的「居家防疫餐」其實網路上也有來自東海岸的低溫宅配「料理包」可以選購，透過這些方式，讓大家在家也能吃得美味又健康。

今天我們就來介紹，來自東海岸餐食，居家防疫特輯！！

【防疫餐盒類】

一、幸福食堂

相信很多人到東海岸，除了好山好水空氣好天氣也好，雖說熱了點，但是比起大都市，更能感受到遠離塵囂的感覺，走訪之際，也不能就此過眼雲煙，還是要帶些在地伴手禮，回去才好和親朋好友交代，今天就貼心的幫大家整理出了東海岸的人氣伴手禮，這些不只厲害，更是讓你從產地到餐桌，絕對在地的好禮品！

福和成餅店

封仔餅是成功鎮上的傳統食品，口感、口味像是太陽餅加上綠豆椪，以前台東人吃糕餅只用簡單的紅紙包裝，因此得名，在東海岸不乏有除了有這類商行維持傳統的店家，也有像福和成封仔餅這類老店創新的店家，為自家產品設計了獨特包裝，也曾和東海岸大地藝術節聯名販售限量包裝。除此之外，在口味上獨創開發了洛神、芋頭等等口味，在保有傳統的基礎上賦予其新生命，拿福和成作為伴手禮真絕對是成功鎮經典！

東海岸的街邊小店有時候比熱門的觀光景點還要讓人流連忘返，台11上每間小店都有自己獨特的風格，有些藏身在部落巷弄裡、或是鎮上的住宅區。但這些小店有個共同特質，居家式的環境和親民的服務態度，就像是到了好友的家裡作客一般舒適愜意。

成功 一日手作

在成功鎮上，街道井字排列，鄰近的周邊都是民宅，陽光灑進「一日手作」敞開式的大門玻璃窗，這家隱身在成功鎮中華路上的小店就像街坊好鄰居一樣，讓你想要一訪再訪。

正值夏日，每到東海岸必定會汗水直流，來到東台灣肯定要來碗冰消消暑！這幾年冰品的形式越來越多，琳琅滿目，好吃又吸睛！現在就來看看東海岸的個小區有哪些透心涼私房冰店吧！走！前往你心中的避暑聖地！

都蘭 台澢號

日升月落，節氣流轉……大地萬物以溫柔的節奏滋長，而東海岸也有將烘焙成就於美好的在地麵包，讓人吃進一片自然。深入發掘東海岸在地草根的實力，這次特地嚴選了幾個東海岸麵包工坊，有你熟知的也有你還沒發現的；麵包控們！接下來就好好筆記一番吧！

1. 85就愛麵包

位在都蘭北邊一點的興昌村，時不時從台11路過都會被那一小塊綠意盎然的手作氛圍吸引，小小的方正招牌乍看好像沒那麼容易注意，但招牌的「麵包」兩字怎麼能逃過我的雷達？

沿著台11公路前行，一路上有不少特色的咖啡廳，有些或許是老字號的文青咖啡廳，有些是以溫暖的選品咖啡為人所知；而今天要帶給大家的咖啡廳並不是這麼簡單，比起知名的咖啡廳，這些更有著美景與極似海島放鬆空間，以下這幾家比較起來完全是隱藏版，配上海岸給人療癒般的迷人風景，與周邊的超美秘境，看完想不去也難(笑)！

一、【可可娜咖啡 coconut cafe'】

台版蘇美島，詢問度超高想隱藏卻無法隱身的海島光芒！

綠島是台灣夏季旅遊的熱門選項，從台東搭船到綠島也非常方便。這次編兒帶給大家幾個比較少被提到，但不容錯過的綠島精選特色小店與必吃美食，讓你不但能輕鬆拍美照，還能恣意享受綠島的好天氣與湛藍海洋的懷抱！

∥海邊坐坐

海邊坐坐是一家2018年才開設的特色小店。台北的子榆和彰化的喬曾在綠島擔任小幫手，最後選擇回來留下，並將老舊倉庫改造成休閒的憩食小空間，招牌餐點有綠島的特色魚粽以及手捏飯糰，再來一杯冰涼的海燕窩，在這裡待上一個山與海之間。

從都蘭往東河的路上，有一個很容易被路過又錯過的部落----「隆昌部落」，每次經過這一段路，其實會被一間看似不起眼的小攤，裝潢卻滿滿海島風格的店家給吸引住目光，這家位台11線上轉角的可愛路邊攤「我在玩-玩冰箱」，感覺像走進了東海岸真實的風景裡，風格滿滿的招牌、海島風情的茅草屋頂、熱帶植物的店內擺設......等

從店外望進去，滿滿的蔬果堆在冰櫃裡，默默預告了「來這裡就是健康吃好也吃滿」。這裡的氣氛悠閒又寧靜，雖然不是真的在海島度假(畢竟大馬路就在旁邊)，也能瞬間給人一種在夏天海島熱情的感覺。

時至今日，想像陽光乍現的休憩午後，隨意的到了東海岸，除了山海一線的光景，是不是也有其他理由，願意讓你駐足停留，這不只是海，也是咖啡香是輕食或是人文風景～

好啦不多做廢話了，小編在此精選了近期特地去實地查(開)訪(吃)的4間輕食咖啡「文青」「特色」店家，打算一間間介紹給各位，放假的時候不知道去哪，到這裡發呆聽聽老闆們的故事，再吃飽喝足坐上車，一路東海岸

就不多說有多幸福了(是少女心?)

美好東河

首先要先給大家真心誠意的建議，「最好不要在餓的不要不要的時候」看這篇！你知道的東海岸除了無敵美景，人文景觀之外，生命中不可缺少的就是那「好ㄘ好ㄘ」的美食部分(放鞭炮囉)

因此小(吃)編(貨)在此為大家準備了「銅板美食」系列文章  (絕對不是私心 現在不流行這件事)

在PART1開始前，小編想先說一下，東海岸隱藏版美食是連在地人都會不小心一試成主顧的，不論是歷史深厚的美食，還是近來興起的人氣紅店，每一樣小編都親自「食」過，真心必推！準備好你的胃容量，才能全部都納進你的胃～

1.「東河肉粽王」

推薦指數 ☆★★★★

在東海岸上的無菜單料理店家其實也不少間

但打開Google搜尋「台東 無菜單料理」

搜尋出來的資訊80％都是今天要介紹的這間「長濱100號」

沒錯！長濱100號就是他的門牌！

但他們現在搬到了92號，所以別再走去100號啦！

美麗的春天來了！
自從知道這間位於長濱的特色餐廳後，這是第三度造訪。
感覺就好像是每季登場一次的藝術特展或主題時裝秀一樣，每一次都令我期待！

到訪的這天，天氣大好~
沿途風光明媚，藍色公路果然不是浪得虛名！

這次台11線上的美食要來跟大家分享一間美麗的美食餐廳！
相信在台東久居的朋友們一定都聽過原本的「東岸義式鄉村料理」
因為老闆最初是在台東市區起家，後來才來到海線的八嗡嗡部落另起爐灶，
近期更重新裝修命名--「馬可樓民宿餐廳」。

位於台11線旁、八嗡嗡部落區域，
馬可樓民宿餐廳外觀在東海岸的陽光照耀下特別明亮！

自從發現在長濱的這間隱藏版美食之後，再度光臨已經是第二次了！
冬天的台11線也經常充滿厚雲陰雨，但依舊抵擋不住我對冬季主題美食的狂熱啊!

沿著台11線來到「齒草埔料理研究工作室」，
洗石子外觀的餐廳，周邊依然圍繞著挺立的椰子樹。

上一篇介紹東部海岸絕美的大自然景觀，
接下來要來介紹東海岸的特色咖啡小店！最近也陸陸續續發現不少特色咖啡店唷！
來到東部海岸，不妨就用自在、緩慢的步調，
揀選一間自己喜歡的小店發呆、和自己或朋友約會吧！
這篇除了大家已知的金樽小曼咖啡外，也提供東海岸其他四間各有不同特色的咖啡店。

【金樽小曼咖啡】-吹沁涼海風 賞無敵海景

許久沒發好食文，這次推薦一間非正餐時間可以光臨的台11線好店！

噹噹噹~！是的，就是這間有著超卡哇依招牌的「一牛四奶」！
一次前往成功鎮市區的路上，偶然看到斗大的招牌，第一個閃入腦海的疑惑是...
「咦~一隻牛到底幾顆奶啊？」

為了解開疑惑，下車一探究竟才發現~原來這是一家濃醇香的乳製品店鋪喔！

 
東部海岸對許多人來說，屬於遙遠的國度~XD
對較遠的北部、西部朋友而言，
來東部海岸遊玩也勢必把握天晴和連續假日，所以東海岸有明顯的旅遊淡旺季。
而在東部海岸的不少新興餐飲店家，也因應這樣的變化，
發展出專屬於自己風格、又能兼具品質和食材新鮮度的料理。

 
台11線好長好長，不特別留意的話，經常會錯失一些新興美食與私房景點。
這次特別介紹一間新興的無菜單料理，就位於長濱鄉，距離玉長公路口不遠處的「寧埔小麗廚房」。
  

「小麗廚房」位於台東縣長濱鄉寧埔村一處寬敞、幽靜的房舍內，距離玉長公路南方約500公尺處；
看見路邊小巧的土地公廟後，沿路便有清楚的指標引導至餐廳現址。

這次要介紹的台11線美食，位於臺東縣東河鄉的興昌村。
興昌距離都蘭大約只有1km的距離，
近幾個月來，寧靜的興昌村路邊夜晚有個點著溫暖黃燈的小餐廳，裏頭飄來幸福的飯菜香~

這是興昌村98號的-「幸福食堂」。