相信很多人到東海岸,除了好山好水空氣好天氣也好,雖說熱了點,但是比起大都市,更能感受到遠離塵囂的感覺,走訪之際,也不能就此過眼雲煙,還是要帶些在地伴手禮,回去才好和親朋好友交代,今天就貼心的幫大家整理出了東海岸的人氣伴手禮,這些不只厲害,更是讓你從產地到餐桌,絕對在地的好禮品!
福和成餅店
封仔餅是成功鎮上的傳統食品,口感、口味像是太陽餅加上綠豆椪,以前台東人吃糕餅只用簡單的紅紙包裝,因此得名,在東海岸不乏有除了有這類商行維持傳統的店家,也有像福和成封仔餅這類老店創新的店家,為自家產品設計了獨特包裝,也曾和東海岸大地藝術節聯名販售限量包裝。除此之外,在口味上獨創開發了洛神、芋頭等等口味,在保有傳統的基礎上賦予其新生命,拿福和成作為伴手禮真絕對是成功鎮經典!
福和成封仔餅
地址|台東縣成功鎮中華路191號
電話|089-851432
永福海鹽
永福野店主打阿美文化導覽及海鹽製作體驗。早期部落製鹽非常困難,必需天剛亮就到海邊取水,並以傳統大爐灶不斷烹煮8小時,再換小鍋炒成海鹽。不斷嘗試之後,才炒出全球為數不多,鹹度低、會回甘的金字塔鹽。這些海鹽不只是伴手禮,更是努力及汗水的結晶,也是老伴蔡班長,傳承傳統文化的動人精神!下次來到長濱不妨到永福晃晃,帶一瓶鹽之花回家吧!
永福野店
地址|台東縣長濱鄉竹湖村永福5號
電話|0975-414890
都蘭 出力釀TRULYWINE
傳承自家族的百年工法的「出力釀」由部落青年阿銓的母親親自手製酒麴,細緻米粉加上香氣逼人且取得不易的藥草汁揉捏而成。原料都是來自台東都蘭的好山好水,入喉清香甘甜回味香韻敦厚,加點冰塊純飲或是和紅酒、啤酒,甚至是咖啡,依照比例搭配都讓人讚不絕口!喜歡傳統手作釀造酒的朋友們千萬不能錯過,搭配氣泡水更好喝!
(圖片由店家提供)
出力釀
地址|台東縣東河鄉都蘭村61號(新東糖廠內)
電話|0925-355510
新東洋養殖白蝦
新東洋的白蝦採用高密度、純海水的方式養殖,蝦肉飽滿扎實,是可生食級非常高品質的白蝦!老闆常說在顧蝦的過程,半夜都會突然驚醒,常常睡不好!因為蝦場從早上5點多就開始必須巡池,忙季時甚至需要一百多個人力才能完成工作,如此謹慎的原因就是希望可以照顧出最好的白蝦!除了冷凍蝦仁外,新東洋還有隱藏的蝦仁水餃和季節限定的醃漬九孔,都是保證美味!
(圖片由店家提供)
新東洋養殖白蝦
地址|台東縣長濱鄉界橋52號
電話|089-801256
長濱金剛米
說到長濱,第一印象絕對是金剛大道,而兩旁排排種植的稻穗,是吹著海風長大的米!雖然長濱所出產的米有不同品項,像是八仙米、金剛米…,但由於長濱地質好,水質乾淨的關係,所種出來的米品優質,是值得帶上的好禮物。而長濱的金剛米,則是遵循著自然農法不灑農藥、不使用化學肥料,順應時節,重視自然系統循環,讓長濱金剛米擁有自然好滋味。
(圖片來自雙濱生活趣)
長濱金剛米
地址|台東縣長濱鄉長濱村4鄰12之5號
電話|0985-131-596