這次台11線上的美食要來跟大家分享一間美麗的美食餐廳!
相信在台東久居的朋友們一定都聽過原本的「東岸義式鄉村料理」
因為老闆最初是在台東市區起家,後來才來到海線的八嗡嗡部落另起爐灶,
近期更重新裝修命名--「馬可樓民宿餐廳」。
位於台11線旁、八嗡嗡部落區域,
馬可樓民宿餐廳外觀在東海岸的陽光照耀下特別明亮!
經營民宿餐廳的主人是一對夫妻,全家從外地來到台東落腳生活,
創業過程中,老闆夫妻倆不斷地在料理中研究與精進,
同理客人思維,堅持用心做出好料理。夫妻兩人後來因生活中的種種歷練與低潮,
紛紛在八嗡嗡海邊受洗成為基督徒後,為感念天父的恩澤,
希望能有更多活動空間回饋教會弟兄姊妹活動、會議、住宿、餐飲等需求,幾經思索後,
決定轉型民宿餐廳,並以聖經裡頭,提供教友禱告聚會的「馬可樓」命名。
馬可樓民宿餐廳建築風格特別,
最初以台東的陽光、空氣、水為主軸,邀請建築師設計建築外觀,
再由夫妻兩人共同妝點內部悠閒舒適的異國鄉村風~
餐廳內部餐桌間更刻意加大距離,讓客人享有絕佳的用餐品質。
餐廳外有大大的搖椅,親子來這裡用餐也很適合哩!
餐廳裡的氛圍典雅浪漫,窗明几淨,也很適合情人約會或朋友聚會。
店主夫妻二人是虔敬的基督徒,也很歡迎教友來這裡交流聚餐。
目前「馬可樓民宿餐廳」之【嗎哪食堂】提供原本的東岸義式鄉村料理。
包括:義大利手工麵、Pizza、焗烤、排餐,
以及海葡萄冰淇淋、各式手工烘焙甜點、義式咖啡、 單品咖啡等。
除了室內空間以外,也還有室外空間喔~
哈哈,接下來就是美食照片分享了,
因為分別是在不同時間、中午和晚上前往用餐時拍攝的,
所以照片的色澤會不太一樣喔!
【手工麵包】溫熱的口感令人想一片接一片吃下肚,還提供沾醬喔!
不過我覺得不用沾醬就很好吃了!
【餐前濃湯】美麗的瓷盤,讓人在用餐的時候忍不住都氣質上身了~!
【臍橙鮮蝦沙拉】(季節限定) 這一道是用成功鎮在地冬季出產的水果-肚臍橙,
混合新鮮的蝦子、水果蔬菜,再淋上sauce~超級爽口開胃!
【白蝦義大利手工麵】茄汁風味的義大利麵,蝦子新鮮、麵條口感Q彈有嚼勁,十分飽足!
【鮮雞洋菇義大利手工麵】不用多引申介紹,真好吃啊!!!!
【香焗奶油海鮮焗烤飯】焗烤的部分香氣逼人,而且飯量很多喔!小胃口的女孩可以兩人分食了!
【奶油松露牛菌菇義大利手工麵】吃的到不一樣的義麵口味喔~
排餐的部分(牛排、羊背排等)因為單價比較高,所以還沒有機會拍到~XD
不過據說只要是品嚐過這裡排餐的消費者,回流率極高喔~
下次有機會可以試試!
【海葡萄冰淇淋】翠綠色帶有海味的海葡萄,和香草冰淇淋混合一起,
吃的到粒粒的海味和冰淇淋的香味,在地的食材混搭出曼妙的口感~
好適合陽光普照的東海岸喔!
【松露牛蕈菇松子燉飯】這道燉飯十分可口,我想我可以吃兩盤應該是沒有問題 XD
接下來的三道義大利麵,真的忘記名字了!
對照目前餐廳菜單,應該是更新前的義大利麵料理喔~(找機會來跟老闆再確認一下)
但因為賣相實在很可口,還是放上來給大家品味一番~
甜點的部份一樣可口,既好看又好吃!
【提拉米蘇】
【起司蛋糕】
【香蕉馬芬蛋糕】吃甜品的當天正好是平安夜,餐盤上還有雪白的應景祝福糖霜呢!
嘿嘿~是不是很想在這麼美麗的地方品嚐美食呢?
下次行經八嗡嗡部落,記得放慢腳步喔!
【馬可樓民宿餐廳】
‧地址: 臺東縣成功鎮豐田路28之1號
‧電話: 089-841849,0916-285709
‧注意事項:用餐最好事先電話預約&點餐喔!
‧FB:https://goo.gl/ce7m9U
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