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喜歡吃無菜單料理嗎?個人還滿喜歡無菜單料理,心裡頭認為這是一種對師父的信任,相信他的手藝以及對食材的保證,而且會讓人很期待每道料理呈現的視覺、味覺會有什麼樣的驚喜?

因此,以下收錄了都蘭、長濱一帶編吃過的無菜單料理餐廳,有台式料理、義法料理...同樣的是,全都出自於比在地更在地的食材!

 

1.都蘭–幸福食堂

位於都蘭部落內的幸福食堂,在一條有點隱密的小路內,餐廳地板鋪上滿滿的紅色復古磁磚,內裝擺設原木桌椅。舒服、溫暖...這是幸福食堂給我的第一印象。

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繼上篇台東篇5大口袋名單的熱烈迴響,花蓮篇也在各位朋友的敲碗下登場啦!必須說,2018孕育出了幾個非常經典的花蓮東海岸打卡點,稍微整理了一下,發現這些地方都有一個共通詞可以形容,就是「療癒系」,浪聲療癒、梯田療癒甚至在照片裡都能置身感受太平洋徐徐微風吹來!以下就來看看,2018年末最強整理後篇,不能錯過的花蓮5大打卡點!(實用啊~~~)         

 

石梯灣梯田「金黃稻田環抱著的海灣」

從花蓮石梯坪一路北上不遠的台11線公路,不經意的往右看會發現這片意想不到的壯麗稻田景致!
這片稻田一年兩作,春天
綠油油的梯田配合著後面那片沒有邊際的大海搖曳著,夏天滿滿的金黃稻穗看起來就是一幅油畫,美到極致!

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2016年初夏,滴滴答答下了好長一段時日的雨,
來到都蘭集合的這一天也不例外,天空灰濛濛的~
但是依舊澆不熄我們一探都蘭的熱情!

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早上九點,大家陸陸續續在都蘭國小前的「32鄰咖啡」集合,
「32鄰咖啡」外觀是傳統的部落屋造型喔!好特別~

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很快地,部落工作假期的活動已經來到最後一天!
第四天上午的行程也是我最期待的行程之一-「探訪山溪秘境」。

所謂的山溪,在後來部落大哥的導覽解說下,才知道其實就是「石門溪」,
因為溪流夾在兩座山脈峭壁之間,兩山峭壁之間緊鄰,形成猶如天然的石門景觀,
這條溪也因而稱作石門溪。
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部落裡的「萬里長城」彩繪完畢後,
第三天下午開始就是一系列志工們非常期待的體驗活動了!!

不得不先稱讚一下工作團隊,在彩繪活動結束後,
號召大家一起將油漆歸類、回收和清洗的過程真的是十分紮實!
志工和工作人員們互相合作,很快就將場地恢復乾淨,油漆刷也在短時間內迅速清潔完畢。
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時間好快!進入2015年了!
看著行事曆上的連續假期,想好要怎麼和家人朋友一起共渡假期了嗎?
不妨用輕鬆的心情和步調,規劃一趟美麗的東部海岸之旅吧!

不知道如何開始深度遊覽東部海岸的朋友,
不妨先到位於台東縣成功鎮都歷遊客中心走一趟,

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